上海旅行 中国茶

先日主人の赴任先である上海へ娘と2人で行った旅行の続きです。

中国庭園「豫園」の後は中国式のお茶をいただきました。
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色々なお茶を中国式の作法でいただきました。
年代物のプーアール茶やお花が開く工芸茶のジャスミン茶、鉄観音でも濃いものや軽やかな味のもの。
そして日本にはない「一葉茶」という苦いお茶もいただきました。
この一葉茶、後味に苦みがあるのですが、「良薬口に苦し」高血圧改善など健康に良い保健茶で、苦みが癖になりそうでした。

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ジャスミン茶をポットに入れて...
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しばらくするとお花が咲きました。中は赤いお花、千日紅です。
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by occasions | 2011-08-24 22:58 | 日常