清薫洞 オランジュレ

今週は心身のメンテナンス週間。
先日はビュートリアムペニンシュラで髪の毛を切ってパーマをかけてもらいスッキリ。
そして今日は4年前にいれたインプラントの定期チェックで歯医者さんへ。
歯科医で料理研究家の田沼敦子先生が「今ちょうどお鍋で煮ているからお味見していって～！」と「オランジュレ」を娘といただいてきました。

フレッシュな旬のオレンジをた～っぷり使ってあるので、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
「今が旬だからとても美味しいのよ～♪」と田沼先生がおっしゃる通り、オレンジの色も鮮やか、ジューシーさが旬の今だからこそとびきりの美味しさでした。



松屋銀座の地下2階のグロッサリー売場においてあります。