夏休み最終日...

今日で夏休みが終わり、明日から娘の幼稚園も息子の中学校も始まります。
今年の夏は猛暑058.gifで大変でしたが、明日から9月。
少ししのぎやすくなってほしものです...。

息子はまだ理科の自由研究の宿題、読書(「坊ちゃん」を読む)が残ってます。
理科の研究はパンにカビをはやして調べています。
パンに酢、梅干し、ワサビなどをぬって効果を観察し、カビについて詳しく調べるそうです。




夏前にギフトのご依頼で作ったプリザーブドアレンジメント

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秋のレッスンの受付もお待ちしております。
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by occasions | 2010-08-31 08:42 | 子育て

暑い日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

9月のフラワーレッスンのご案内です。
「秋色のプリザ-ブドフラワーアレンジメント」レッスン

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レッスン代 ¥6,500(花材費込み)
日時 9月3日(金)・6日(月)・10日(金)・15日(水)・16日(木)
   10時~15時(所要時間は2時間程度です)
       



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by occasions | 2010-08-27 12:40 | Flower Lesson

秋アレンジメントの一つ「HAPPY HALLOWEEN!」 Preserved flower lessonです。
かぼちゃやハロウィンのオーナメントをあわせたプリザーブドアレンジメントです。
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レッスン代 ¥6,000(花材費込み)
日時 9月3日(金)・6日(月)・10日(金)・15日(水)・16日(木)
   10時~15時(所要時間は2時間程度です)
       

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by occasions | 2010-08-25 16:33 | Flower Lesson

琉球ガラス

昨日の「フラワーレッスン」の時に生徒さんから沖縄の話しを色々と聞いていたら、会いたくなってしまった...。
今から16年前...派遣OLで旅行会社にお勤めしていた時のお友達のIちゃん。
Iちゃんが沖縄に嫁いで何年経ったのでしょうか??
私も沖縄に行きたいな~♪

Iちゃんから息子が生まれた時にお祝いでいただいた「琉球ガラス」
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息子は来月で13歳になります。
いただいた琉球ガラス、大切にしていますよ。
色合いも形もとっても素敵で大好き072.gif



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by occasions | 2010-08-25 11:15 | 好きなもの

昨日は「プリザーブドフラワーのレッスン」でした。
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そろそろ秋色アレンジの仕入れに行かないといけないのですが、暑くてなかなか足が向かいません023.gif

昨日から幼稚園の夏期保育が始まり、午前中だけ娘が幼稚園へ行っています。
今日は午後、幼稚園の個人面談があるので、明日あたり仕入れに行きたい、いや、行かなくては...。

レッスンの時にSさんからいただいた沖縄のお土産の紅芋ケーキ「おもろ」。
紫芋たっぷりのケーキにパイ生地の重なりがとっても美味しかったです~!
ごちそうさまでした。
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そして今週末から一緒にいらしたKさんは沖縄旅行に行くそうです。
気をつけていってらっしゃいませ~!


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by occasions | 2010-08-25 10:16 | Flower Lesson

コーヒーマーブルパウンドケーキバナナチョコチップパウンドケーキを焼きました~。


バナナが残って、熟してちょっと黒っぽくなってしまったら必ず作るバナナのパウンドケーキは子どもの好きなチョコチップと私の好きなラムを入れて作っています。
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無塩バター  100g
砂糖       80g
卵         2個
バナナ      1本
ラム酒    大さじ1
薄力粉    125g
ベーキングパウダー 小さじ1
                         チョコチップ 30g

下準備
バナナをつぶし、ラム酒をかけてまぜておく。
オーブンを160℃に余熱する。
作り方
1、無塩バターを室温に戻し、クリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて加える。
2、卵を少しずつ加えて混ぜる。
3、バナナを混ぜ、チョコチップも混ぜる。
4、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、20cmのパウンド型にながす。トントンと空気をぬく。
5、オーブンで160℃で40分焼く。




そして、実家でお中元にいただいたインスタントコーヒー。
うちの家族は誰もインスタントコーヒーを飲まないので「持って帰りなさい」と持たされたコーヒー。
このインスタントコーヒーを使って作るマーブルケーキはコーヒーの香りがよく、とても気に入っています。
コーヒーを少し濃い目にして、こちらにもラムを入れて作っていま~す(本当はブランデーで作りたかったけれどなかったのでラムを使用)。
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無塩バター   100g
砂糖       100g
卵          2個
薄力粉      100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ネスカフェエクセラ  小さじ5
                         ラム酒    大さじ1/2
                         湯       大さじ1/2

下準備
ネスカフェエクセラをラム酒とお湯で溶いておく。
170℃にオーブン余熱。
作り方
バナナケーキと1、2まで同じ。
3、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加える。
4、生地を半量、別のボールわけてコーヒーを加え混ぜる。
5、パウンド型に交互に生地を流しいれ、お箸などを垂直にたてて円をかくように2回くらいぐるぐる、真ん中を2回くらいまぜるとマーブルに。(混ぜすぎても、混ぜなさすぎても、きれいなマーブルができないのですが、きれいなマーブルに仕上がった時がとても嬉しくて、出来上がりが楽しみでもあります。)
6、170℃のオーブンで45分焼く。


そして、今回はお砂糖に1/3くらい黒糖を入れて作りました~。
生地が濃い色に焼きあがっています。
しっとりとしたコクのある仕上がりになりました。


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by occasions | 2010-08-24 18:29 | 日常

有明テニスの森にて

昨日は息子のテニスの試合を応援しに有明テニスの森へ行ってきました。
まぁ、暑い058.gifこと、暑い058.gifこと。
私たちは木の陰に身をよせていましたが、選手の子どもたちは日なたでずっと過ごしていました。
息子は毎日、2ℓ以上の飲み物を持って部活の練習へいきますが、昨日は足りずに何本もペットボトルを買い足したとのことでした。
息子と一番仲良しのダブルスのペアのお友達は熱中症になり、倒れてしまったそうです。
幸い、あまりひどくはなかったようで、すぐに回復したそうで安心しました。
私もほんのわずかな時間、応援にいっただけなのに、その後ずーっと体調が悪かったです。
しかも有明はうちから車で5分の場所で近所なのに。
まだまだ暑さが続くようなので皆様もお気を付けください。

マンションのお友達からいただいたミントとバジル。
ベランダで育てたものだそうで、とってもいい香りです053.gif
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by occasions | 2010-08-24 00:09 | 子育て

今日はフラワーレッスンで「プリザーブドフラワー・サマーリースとアレンジメント」と「アートフラワーのアジサイリース」をお友達が作りに来ました。
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レッスンの後にお化粧品のお仕事をしているお友達がホームエステ、お肌のお手入れをしてくれて、お喋りもたくさんして、とても楽しい一日でした~♪

お昼にタイカレーとチャイニーズサラダ、そしてコーヒーのマーブルケーキを用意しました。
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今日いらしたお友達は息子がインターナショナルの幼稚園に通っていた時からのお友達。
子どもたちは中学一年生になり、様々な学校、部活で頑張っています。
お互いに情報交換したり、近況を話したり、気が置けない間柄の友人たちとの大切な時間は、この暑い暑い毎日の中でちょっぴり身も心も疲れていたけれど、リフレッシュできました001.gif


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by occasions | 2010-08-17 20:34 | Flower Lesson

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by occasions | 2010-08-16 14:09 | Flower Lesson

ボリショイサーカス

昨日から中一の息子は学校の夏期講習と部活の練習も始まり、いつもの生活へ...。
主人もお休みは箱根に行っただけで、後はずっとお仕事...。
主人はまた明日から海外へ出張だし、息子は宿題をやってもやっても終わらない感じでして...。
ちゃんと宿題終わるのか~?!?!


そんなわけで、娘と2人幕張メッセまで「ボリショイサーカス」を観に行きました。
動物がたくさんでてきて面白かったです001.gif
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熊の綱渡りが一番楽しかったかな。
ワンちゃんやネコちゃんたちも可愛かったし、ライオンやトラの猛獣のサーカスも迫力がありました。
もちろん、空中ブランコや棒上のバランスアクトがハラハラドキドキ、凄かったです。

娘よりも確実に大人の方が楽しんでいました037.gif
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by occasions | 2010-08-16 09:44 | 子育て